Var väldigt dålig på att fota under årets sista dag men tror T har lite kort jag kan låna.
Menyn blev till slut följande:
Förrätt; en tallrik med tre små snittar, ( en skink och äppelröra på grovt bröd, en kräftröra på ja Gud vad heter dom nu igen... Tänker så det knakar!!??, och en rulle fylld med rostbiff och pepparrotscreme.
Varmrätt: helstekt oxfilé, pomme duchesse, smörslungade grönsaker och till det en god rödvinssås och hemslagen bea! .(yummy!!)
Dessert: vit chokladfondant med två såser en varm hallonsås och en kall passionsfruktsås.
Fondanten blev tyvärr inge vidare... Staffan råkade slå på varmluften och därför blev dom lite för gräddade men var helt ok ändå :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar