Me and my girl

tisdag 3 januari 2012

Effektiva

Idag har vi kastat ut granen, och varje år undrar jag hur något som kan vara så mysigt att "klä på" kan vara så jäkla trist att klä av?! ;)

Dessutom har vi bäddat rent i alla sängar, tvättat lite och hunnit med en fika hos farmor!

måndag 2 januari 2012

Ångrar mig

Jag har redan ångrat mig...

Ett av årets löften ska bli att försöka ta tag i saker... Finns det något som gör att jag inte mår bra ska jag försöka göra något för att rätta till det och jag har redan tagit ett steg i den riktningen!

Boktips

Kommer bli mkt LCHF mat här i familjen ett tag framöver, så jag undrar om någon har något bra boktips?
Vet att det finns mkt att läsa på nätet men jag gillar ju böcker :)

Men...

Men för att ändå kanske bara berätta vad jag vill så vill jag försöka komma igång ordentligt och röra mer på mig... Är så dålig på det i perioder tyvärr :(

Men får bra motivation genom både min vän Elin och min svägerska C
http://enannansidaavmej.blogspot.com/?m=1 som båda är duktiga både med kost och träning.

Jag funderar på om Paolo Robertos bok 15 min om dagen kan vara en bra början?
Jag har den men aldrig använtden, någon som har erfarenhet?

Löften?!

Avger aldrig nyårslöften och allt jag kan säga är att jag hoppas det här året blir bättre än det förra... Vi har haft ett tufft år på många många sätt... Finns mkt vi delat med oss av men ännu mer som ingen vet... Så som sagt allt jag kan säga är att jag hoppas det blir bättre!

Den slutliga menyn

Var väldigt dålig på att fota under årets sista dag men tror T har lite kort jag kan låna.

Menyn blev till slut följande:

Förrätt; en tallrik med tre små snittar, ( en skink och äppelröra på grovt bröd, en kräftröra på ja Gud vad heter dom nu igen... Tänker så det knakar!!??, och en rulle fylld med rostbiff och pepparrotscreme.

Varmrätt: helstekt oxfilé, pomme duchesse, smörslungade grönsaker och till det en god rödvinssås och hemslagen bea! .(yummy!!)

Dessert: vit chokladfondant med två såser en varm hallonsås och en kall passionsfruktsås.

Fondanten blev tyvärr inge vidare... Staffan råkade slå på varmluften och därför blev dom lite för gräddade men var helt ok ändå :)

Frukost

Nikki och jag fortsätter med jullov en vecka till och vi kickstartar med smootie och kaffe!